Hummus Bi Tahina

Zutaten für 2 Portionen

1 Dose Kichererbsen, abgetropft
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
3 EL Tahini (Sesampaste)
1 TL Cumin
1 EL Olivenöl
3 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Garnierung:


Paprikapulver
1 EL Olivenöl

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren. Evtl. etwas Wasser zugeben, damit die Masse glatt und cremig wird.

Mit Olivenöl beträufeln und mit Paprika bestreuen.