Tomatensauce mit Kichererbsen
Jamie Oliver
Zutaten für 2 Personen
½ Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe; in feine Scheiben
¼ rote Chilischote in Ringe
½ TL geräuchertes Paprikapulver
1 EL Worchestersauce
200g Kichererben aus der Dose
1 Dose gehackte Tomaten
1 EL Balsamessig
Zwiebeln in Olivenöl auf mittlerer Hitze andünsten. Salzen und Pfeffern. Knoblauch, Chili und Paprikapulver zugeben und ca. 7 Minuten dünsten. Worchestersauce, kichererbsen, Tomaten und Essig zugeben, aufkochen und bei milder Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt zu Hackbraten
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