Brokkoli mit Sardellen-Rosmarin-Sauce

Zutaten für 2 Personen

1 Rosmarinzweig, die Blätter abgezupft und sehr fein gehackt
5 in Öl eingelegte Sardellenfilets, abgetropft, grob gehackt
Saft einer 1/2 Zitrone
Olivenöl
schwarzer Pfeffer

Für die Sauce den Rosmarin im Mörser zu einer Paste zerreiben, die gehackten Sardellenfilets dazugeben und zerstoßen, bis die Paste dunkelgrün ist. Den Zitronensaft, einige Schuss Olivenöl und etwas Pfeffer unterrühren - die Sauce sollte gerade so flüssig sein, dass man sie auf den Brokkoli gießen kann.